Microwave Desi Cooking

SPECIFICATION:

• Publisher : Rajpal and Sons
• By: Sanjeev Kapoor (Author)
• Binding : Paperback
• Language : Hindi
• Edition :2014
• Pages: 100 pages
• Size : 20 x 14 x 4 cm
  
• ISBN-10: 8170287928
• ISBN-13 :9788170287926
  

DESCRIPTION: 

मास्टर शेफ संजीव कपूर भारत में पाककला के सर्वोच्च शिखर पर बैठे हैं। उनका 24×7 टीवी चैनल फूडफूड, भारत और विदेशों में उनके रेस्त्रांओं की श्रृंखला और पाककला पर उनकी कई लोकप्रिय पुस्तकें इसका प्रमाण हैं कि वे भारत के सबसे लोकप्रिय और प्रतिष्ठित शेफ हैं। उनकी वेबसाइट www.sanjeevkapoor.com विभिन्न पकवानों और पाककला पर व्यापक और विस्तृत जानकारी का ख़ज़ाना है। माइक्रोवेव देसी कुकिंग में संजीव कपूर ने परंपरा तथा आधुनिकता को एक साथ लाकर खाना बनाने के कठिन कार्य को आसान बना दिया हैं। अब खाना बनाना आपके लिए एक रोमांचक अनुभव होगा। इस पुस्तक के द्वारा वे यह सिद्ध करना चाहते हैं कि पारंपरिक भारतीय भोजन माइक्रोवेव में बनाया जा सकता है। तो आइये संजीव कपूर के मार्गदर्शन में स्वादिष्ट भरवा आलू, मसालेदार अचारी बैगन, पारंपरिक मालवणी फिश करी और रसीली केसरी कुल्फी बनाएं। बस, सामग्री को माइक्रोवेव में रखिये और देखिये चमत्कार!