Roti Paranthe

SPECIFICATION:

• Publisher : Rajpal and Sons
• By: Sanjeev Kapoor (Author)
• Binding : Paperback
• Language : Hindi
• Edition :2014
• Pages: 96 pages
• Size : 20 x 14 x 4 cm
  
• ISBN-10: 9350642654
• ISBN-13 :9789350642658
  

DESCRIPTION: 

मास्टर शेफ संजीव कपूर आज भारतीय पाककला के क्षेत्र की एक जानी मानी शख्सियत है। शेफ कपूर भारत के पहले 24 घंटे चलने वाले हिन्दी फूड चैनल फूडफूड के ओनर है और कई पुरस्कारों से सम्मानित भारतीय टेलीविजन पर सबसे लंबे चलने वाले कुकरी शो खाना खज़ाना, के चमत्कारी होस्ट भी रह चुके है www.sanjeevkapoor.com व्यंजनों और उनको बनाने की विधियों की एक विस्तृत मार्गदर्शिका है. शेफ कपूर के रोटी और पराँठे के इस चुनिंदा संग्रह की मदद से आप कुछ ही मिनटों में एकदम बढि़या और स्वादिष्ट भारतीय पारंपरिक रोटियाँ व पराँठे बना सकेंगे. पारंपरिक चावल की भाकरी, हल्का और पुदीने के स्वाद वाला पराँठा, पौष्टिक बाजरे की रोटी और करारे तंदूरी प्याज़ कुलचे का लुत्फ उठाएं। आपकी रोटी बास्केट को पोषक तत्वों और विभिन्न जायकों से भर लें