Tandoori Cooking @ Home

SPECIFICATION:

• Publisher : Rajpal and Sons
• By: Sanjeev Kapoor (Author)
• Binding : Paperback
• Language : Hindi
• Edition :2015
• Pages: 96 pages
• Size : 20 x 14 x 4 cm
  
• ISBN-10:  93506431210
• ISBN-13 : 9789350643129
  

DESCRIPTION: 

मास्टर शेफ़ संजीव कपूर भारत में पाककला के सर्वोच्च शिखर पर बैठे हैं। इस किताब में संजीव कपूर आपको भारत के सड़कों से होते हुए गली-कूचों के ललचाने और मुँह में पानी लानेवाले सफर पर ले जाएँगे। जहाँ आप अपने देश के स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड का मजा ले सकेंगे। आपका यह सफर दिल्ली में किसी चाट के ठेले पर खड़े होकर राजकचौरी का स्वाद लेते हुए शुरू होगा और बंगाल में पुचके का लुत्फ़ उठाते हुए मुम्बई में वड़ा पाव खाते हुए दक्षिण में जाकर मसाला वडा और परोठा कुर्मा का जायका लेते हुए गंगा जमुना ज्यूस, मसाला सोडा और ठंडी कुल्फी फालुदे के साथ खत्म होगा।